（通讯员 吴正生 摄影 任菲菲）

5月7日上午，学校关工委组织图书馆、档案馆（校史馆）、退休人员工作处前往94岁老教师张富儒家中开展图书受赠活动。会后，档案馆（校史馆）开展口述校史访谈工作。档案馆（校史馆）罗江龙、夏红兵、任菲菲参加。

张富儒老师是best365官网登录入口的“五老”成员之一，原四川烹饪高等专科学校烹饪系首任系主任。访谈中，张富儒老师讲述了自己在学校发展过程中的亲身经历、参与重大事件的亲身感受，详细介绍编写《川菜烹饪事典》《川菜赏析》和80年代中日合作出版《中国名菜集锦—四川》等情况，展示了正在整理的大量资料、手稿，并向校史馆捐赠一幅书法作品和自编作品《川菜赏析》。

档案馆（校史馆）整理收存了访谈过程的声像材料。