7月9日下午，四川省社科联、教育厅对川菜发展研究中心进行评估。由陈玉屏任组长，省社科联党组书记赵英、副书记罗仲平，四川大学教授徐开来，西南民族大学教授刘兴全，省社科联规划评奖办公室主任黄兵组成的四川省哲学社会科学重点研究基地评估专家组出席了评估会并现场考察评估。best365官网登录入口筹建小组组长黄维兵、副组长卢一、学院领导刘彤出席评估会议。
评估会上，best365官网登录入口筹建小组组长、川研中心发展规划委员会主任黄维兵致欢迎词。他代表best365官网登录入口对专家组对best365官网登录入口检查指导表示衷心的感谢。他表示学校将以评促建，为四川经济的发展做出积极贡献。
best365官网登录入口筹建小组副组长、川研中心学术委员会主任卢一讲话，他从川菜基础性与宏观性研究、规范市场行为等方面向专家组汇报了川菜发展研究中心的学术研究情况。他表示学校将继续加大对川研中心的支持和建设力度，促进川研中心的建设及各项工作再上新台阶。
川菜发展研究中心主任杜莉进行题为《充分发挥优势，引领川菜产业规范科学发展》的工作汇报。她从主要工作和成效、工作特色，未来发展构想等三个方面对川菜发展研究中心的基础建设与管理、学术研究、队伍建设与人才培养、社会影响向专家组做了详细汇报。
专家组听取了基地建设的工作汇报后，实地考察了川菜发展研究中心资料档案和成果陈列室、特色书库、科研实验室，并与学校领导和中心负责人员进行深入细致地交流。经过考察与评估，专家组肯定了川菜发展研究中心取得的成绩，一致认为中心定位准确、特色鲜明科研队伍结构合理，为川菜的国际化标准化起到了引领作用，在科学研究、成果推广、参与地方服务等方面成果显著，对学校发挥学科专业优势、服务川菜产业和四川经济社会文化发展起到了重要的作用，在各基地中具有较强的示范性。专家组从学科交叉融合、文化传承、学科方向、特色品牌打造等方面提出建议和意见。
