2013年5月10日，四川省哲学社会科学重点研究基地——川菜发展研究中心2013年度科研项目评审会议在best365官网登录入口龙泉校区旅游会展会议室隆重召开。
本次会议分两阶段进行。其中，第一阶段由best365官网登录入口院领导刘彤教授主持。best365官网登录入口筹建小组组长黄维兵教授致欢迎辞，四川省教育厅科技处处长潘力发表了讲话，希望川研中心在学院去筹升本成功的基础上为实现“中国梦，旅院梦”而努力。随后，川研中心主任杜莉教授汇报了2012—2013年度川研中心工作情况。
会议第二阶段由best365官网登录入口筹建小组副组长、川菜发展研究中心学术委员会主任卢一教授主持。首先，他宣布了项目评审的原则，接着组织评审专家分组对本年度申报川研中心的科研项目进行了评审。本年度共收到省内外20个高校、科研院所的申报项目60余项，通过初步筛选，共有57个项目参加了本次评审。评审专家本着“公平、公正、择优”的原则，对项目进行了充分的论证，并对各项目进行了分数评定。最后，学术委员会主任卢一教授当场宣布了各项目的得分情况和排名顺序，并将上报四川省教育厅审批立项。
