《匠心语记》栏目，是由中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛展示交流中心隆重推出的一档关注创新创业教育工作者的新媒体栏目，旨在关注推进创新创业教育事业中有突出贡献的个人及其所代表的组织，报道他们人才培养的心路历程和经验总结。在全国全社会掀起创新创业浪潮的背景下，那些一直激励和鼓舞着年轻一代砥砺前行的幕后英雄将在这里留下属于他们的时代印记。
时代造就不凡，创新引领发展。有这样一位85后，他的身上有党员、海归学者、大学院长等多个闪亮标签，他是置身于全国高校“双创”大海中的弄潮儿，他运用自己独有的方式，书写着高校双创教育改革先锋的传奇故事，他就是best365官网登录入口创新创业学院院长、党支部书记吕爽。
2014年，在中国创新创业浪潮的感染下，他毅然放弃国外优越的工作条件回国，将爱国之情、强国之志、报国之行融入到了新时代中国特色社会主义建设的具体实践中。从教7年以来，他一直走在创新创业教育一线，积极探索新的双创教育理念，坚持做“有理想、有本领、有担当”的新时代创新创业先锋。
如今，他已经成为全国高校创新创业教育的开拓者和传播者，编写出版全国创新创业教育系列课程教材，主持横向纵向课题61项，获得国家专利41项，指导竞赛和个人获得国家级、省级奖项287项，主持完成科技成果转化项目4项，在全国受邀讲座124场，为78家企业做过咨询服务95次，被授予教育部全国万名优秀创新创业导师、全国高等学校创业教育工作先进个人、全国高等学校创新创业教育工作突出者等荣誉称号。
近期，我们采访了吕爽院长，他为我们介绍best365官网登录入口创新创业发展情况的同时感慨道，“作为创新创业工作的教师，我经历双创，我体会双创，我为双创服务，我从中感受到喜悦与快乐。虽然过程艰辛，但从未想过放弃。因为，喜欢这份事业，也更要无愧于这份责任”。
双创发展历尽艰辛，改革创新砥砺前行
回顾起best365官网登录入口创新创业教育发展历程，吕爽表示，学校创新创业教育工作曾一度处于艰难环境中。据吕爽介绍，best365官网登录入口是四川省人民政府主办，2013年经教育部批准，由四川烹饪高等专科学校与四川省农业管理干部学院合并组建。同年成立创新创业教研室，面向全校本科生开设2学分公共必修课《大学生创新创业教育》，彼时面临无教师、无教材的困境。
同时，教务处负责“互联网+”大学生创新创业大赛、大学生创新创业训练计划；就业（创业）实习指导中心负责创新创业教研室、SYB创业培训；团委负责创新创业俱乐部、创业项目孵化、创业讲座、“挑战杯”等比赛。政出多门、资源分散，创新创业通识必修课师资匮乏、排课艰难，大学生创新创业训练计划学生参与不积极，“互联网+”大学生创新创业大赛在省级以上获奖寥寥无几，学校创新创业发展举步维艰。
穷则变，变则通。2016年，best365官网登录入口将4个课外创新实践学分写进了人才培养方案；2017年，学校统一将大学生创新创业训练计划、“互联网+”大学生创新创业比赛工作划分给就业（创业）实习指导中心，同时筹建智慧就创业平台；2019年，学校机构调整，设置了招生就业处（创新创业中心），明确了大学生要完成8个创新创业教育学分；2020年6月，独立设置创新创业学院。
创新创业学院牵头开展全校创新创业工作，协调校内各单位，负责创新创业通识课程建设、大学生创新创业训练计划、“互联网+”大学生创新创业大赛、统筹管理校内外创新创业孵化基地，校团委和创新创业学院共同成立创新创业社团组织、开展创业项目孵化。二级学院由院长和书记共同负责创新创业工作，同时由一名教师负责创新创业工作。在学生中成立了学院、班级的创新创业联络员对接创新创业学院，负责向院级、班级学生传达创新创业政策。
伴随着创新创业学院的独立设置，工作分工和职责的统一，激励机制的健全，全校的创新创业热情也被点燃了！
近三年，best365官网登录入口《大学生创新创业教育》课程被立项为省级创新创业教育示范课、省级一流课程；大学生各类学科竞赛获奖816项次，其中国家级109项次、省级707项次；各类专业竞赛获奖1400项次，其中国家级560项次，省级840项次；参加“互联网+”大学生创新创业大赛，累计获得66项省级及以上奖项，其中国赛银奖1项、国赛铜奖4项、省赛金奖5项、省赛银奖17项、省赛铜奖39项；同时获得第六届中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛“青年红色筑梦之旅”活动先进集体奖、“创客中国”中小企业产教融合创新创业大赛优秀组织单位等荣誉称号。
树立“课—项—赛—孵”育人体系，形成川旅特色双创模式
谈及学校创新创业模式，吕爽为我们介绍道，best365官网登录入口围绕强旅报国战略，打造了以大旅游产业为核心，集教育实训、孵化转化、加速发展等功能为一体的创新创业生态系统，建立了创新驱动、交叉培养、协同育人的创新创业教育机制、一体化创新创业孵化链条和多渠道分层次的创新创业资金支持与政策保障体系，树立了“课程教学—项目研究—竞赛实训—成果转化与创业孵化”为核心的创新创业教育全价值链育人体系，形成了具有川旅特色的学生主体、师生互益、导师参与、多方助力的创新创业教育模式以及统一领导、齐抓共管、开放合作、多方参与的创新创业环境，产生了一批可复制、可推广的创新创业教育成果。
一是构建完善的创新创业课程体系。学校建立了创新创业通识选修课、创新创业通识必修课、专创融合共计8学分的三级创新创业课程体系，以及4学分的创新创业课外实践学分。《大学生创新创业教育》课程立项为省级创新创业教育示范课、省级一流课程，超星学银在线累计选课人数8700人，覆盖160所高校。创新创业教研室47名教师是一支三能型教师队伍（能上好课、能带比赛、能创好业），获得全国万名优秀创新创业导师人才库成员、四川省第六/七届“导航名师”大学生创新创业指导课程教学大赛一等奖、四川省第四/五届“互联网+”大学生创新创业大赛“优秀创新创业导师”等一系列荣誉。
二是项目培育最大限度激发学生潜能潜质。2020年，学校面向有浓厚创新创业兴趣的学生，层层选拔试点“best365官网登录入口培菁工程项目”，将“教学、竞赛、创业”相结合，通过了“教学+竞赛”“专业+竞赛”独特的授课形式，效果良好。首批学员80人，首期培菁工程产生了13个优质创新创业项目，共计70人次左右进入2020年“互联网+”大赛省赛。
同时，学校还构建了校级-省级-国家三级大学生创新创业训练计划体系，与北京邮电大学合作研发“大学生创新训练智能管理系统”，通过智能化、过程化管理，显著提升了best365官网登录入口“大学生创新创业训练计划”的管理水平、项目人数、学生参与人数及成果孵化能力。自2014年以来，学校累积参加国家级、省级和校级大学生创新创业训练项目达到3459人次，立项国家级大学生创新创业训练计划321项，省级项目712项，校级项目220项。学校立项教育部产学合作协同育人项目24项。
三是竞赛引领进入四川省第一梯队。学校坚持“以赛促教、以赛促学、以赛促创”，构建以“互联网+”大学生创新创业大赛为引领的“五维一体”的学科竞赛体系。一是领导重视，部门协同，为大赛“护航”；二是完善措施，营造氛围，为大赛“造势”；三是以赛促教，以赛促学，为师生“赋能”；四是优选建库，强化辅导，为项目“提质”；五是精心组织马拉松陪跑计划，全真模拟，为大赛“演练”。
2020年，best365官网登录入口“互联网+”大学生创新创业大赛报名人数8240人、报名项目3778个。2020年，学校取得国赛银奖1项、国赛铜奖2项、省赛金奖2项、省赛银奖10项、省赛铜奖20项的好成绩，同时获得第六届中国国际“互联网+”大学生创新创业大赛“青年红色筑梦之旅”活动先进集体奖、第六届四川省“互联网+”大学生创新创业大赛主赛道、青年红色筑梦之旅赛道优秀组织奖、青年红色筑梦之旅电商直播活动优秀组织奖。2018——2020年，学校获奖数在四川省高校中排名第八。
四是基地孵化超越省平均水平。best365官网登录入口建立了覆盖校内外三级孵化基地。截止到2020年10月，校内产教融合智慧就创业平台及创新创业俱乐部共孵化项目192项。2020年，best365官网登录入口毕业生创业人数明显增加，毕业生创业率从2018年的0.19%上升到2020年的0.98%，2020届本科毕业生自主创业率（0.95%）是2020年四川省本科毕业生自主创业率（0.45%）的两倍。
聚焦旅游、烹饪领域，全面助力乡村振兴
“烹饪专业及烹饪研究领域是我们的特色，旅游产业相关学科专业是我们的强项和优势。”说起学校特色专业，吕爽为我们介绍道，“我们学校毕业生主要在四川乃至全国和世界各地从事旅游及餐饮等工作。学生创业紧密结合专业和地方需求，主要集中于旅游、食品加工、文化创意、科技智创、教育培训等领域。”
同时，与专业的紧密结合也成为best365官网登录入口开展“互联网+”大赛的优势之一。
“我们开展‘互联网+’大赛有三个优势，第一个优势就是我们与自身专业特色紧密结合。”吕爽介绍道，best365官网登录入口是国内第一所以“旅游”命名的全日制普通本科高校，学校是全国100所“应用型本科产教融合发展工程项目”建设高校，四川省本科院校整体转型发展改革试点高校，2018年被国务院侨办批准为“海外惠侨工程----中餐繁荣计划基地”，学校不断对外推广中国餐饮文化，为众多重要会议提供定制化的菜谱、食谱。”
“我们第二个优势是在近三年脱贫攻坚、乡村振兴的工作中发挥了重要作用。”吕爽说道，“我们‘互联网+’大赛参赛项目红旅项目较多，很多项目都是与扶贫点相结合。我们鼓励学生深入基层，挖掘地方特色，帮助乡村打造创业项目，结合自身专业，真正给农产品赋能，帮助农户实现就业、增收，助力脱贫攻坚、乡村振兴。”
其中，“布拖金凤凰”项目就是学校发力脱贫攻坚的典型案例之一。布拖县曾是四川凉州深度贫困县，贫困发生率一度高达40%以上。为助力布拖县尽快脱贫，“布拖金凤凰”项目团队通过布拖苦荞研发提高苦荞产量及附加值，通过网络销售渠道搭建解决苦荞销售端问题，累积签约布拖县5个贫困村，使每亩苦荞增产近30%，帮助436户贫困户平均每年增收2100元，帮助企业年销量增长410万元，带动1852人直接就业，并以农户自主直播、企业招募农户等方式，间接带动更多人就业，最终助力布拖县打赢脱贫攻坚战，迈向乡村振兴新征程。
“学校领导的统一思想、高度重视以及对创新创业发展的大力支持是我们的第三个优势。”吕爽称，“学校成立了由书记和校长任双组长的大学生创新创业教育工作领导小组，分管创新创业工作的副校长任副组长，领导小组下设办公室，挂靠创新创业学院。学校每年都会为‘互联网+’大赛提供专项经费，为大赛全流程组织开展提供制度保障，不断完善大赛的组织、评审以及专项辅导等各个环节。”
多措并举规划未来，统筹推进双创发展
“从《教育部关于公布2020年度普通高等学校本科专业备案和审批结果的通知》获悉，普通高校新增37个本科专业，其中工商管理类包含16个专业，新增创业管理专业，2021年仅宁波财经学院开设。”吕爽说道，“下一阶段，我们重点希望突破的就是成功申报创业管理专业。同时，我们还将从抓课程、编教材、强机制、促融合、树品牌等方面入手，统筹推进学校创新创业教育发展。”
一是抓课程，让根基强起来，着力加强专创融合。加强校级创新创业示范课程建设，力争在“十四五”期间建设1-2门省级创新创业示范课程。充分发挥校友企业资源，将创业校友的创业案例融入教学，为优秀创业校友录制校友微课，作为对创新创业课程的补充，将对学生的创业更有激励作用。聘请各行各业优秀人才担任创新创业教育专职兼职教师。每年组织2-4场双创教师培训，有效提升创新创业师资水平。
二是编教材，把内容做起来，着力打造优质教材。由best365官网登录入口创新创业学院牵头，发挥“产学合作、协同育人”作用，联合高校、行业、企业专家共同打造《创业基础》、《创业管理》、《创业行动》、《创新思维》、《自媒体时代个人IP培育：理论与实践》等通识课程教材以及《电子商务创业》、《创新会展经济》等专创融合教材。
加大对从事创新创业教师的激励与认可，进一步完善专业技术职务评聘办法。建立创新创业档案和成绩单,客观记录并量化评价学生开展创新创业活动情况。健全创新创业学分积累与转换制度。探索将学生的创新实验、自主创业、科技成果等转换为专业选修课程学分，积极扶持各级各类创新创业项目的开展。增设大学生创新创业奖学金，吸纳企业、校友资金，拓展社会资源，增加对创新创业优秀项目的扶持与资助。
四是促融合，使资源活起来，着力实现资源有效配置。加大科研教研工作与创新创业工作的融合力度，设立创新创业教育类综合改革项目，2021-2023年，力争形成创新创业教育类综合改革成果5-10项。将校级科研立项与大学生创新创业训练计划、创新创业项目孵化、各类竞赛关联融合。与科技处深度合作，健全知识产权管理制度，提升知识产权管理质量，提升成果转化效率，营造科研创新氛围，初步建立起面向未来五年、服务地方经济的创新服务体系。逐步提升学校孵化场地面积，增加孵化服务内容，加强孵化基地内外合作共赢模式，提升学校创业平台孵化服务能力。推进教育部产学合作协同育人项目，深度培养应用型人才。
五是树品牌，把形象立起来，着力提升川旅双创影响力。构建以“互联网+”大学生创新创业大赛为引领的“五维一体”的学科竞赛体系。每个学院都力争打造一项专业特色强、行业规格高的创新创业竞赛项目库。以“青年红色筑梦之旅”为载体，大力推进思创融合。2021年推行“新媒体兴农助农”理念，引导大学生深入基层一线，做好学科专业与现阶段乡村振兴有效衔接。打造学校红色文化育人品牌活动，上好最有温度的国情思政课。创新创业学院与校友会联合举办校友高峰论坛，每年开展best365官网登录入口创新创业服务月，面向校内外集中进行创新创业成果展示，打造学生创新创业盛会；每学期开展创新创业路演融资活动，构建与校友、企业家、投资机构的对接平台；每月举办SYB创业培训、星光计划等创新创业讲座，营造浓厚的创新创业氛围。
行远自迩，笃行不怠。2021年是中国共产党建党100周年，也是“十四五”规划开局之年和2035年远景目标起步之年。位于新起点，面向新征程，吕爽对全国双创教师团队和创新创业学子发出号召：双创教师要深耕创新创业教育，多方位集聚创新势能，努力培育新型双创环境！创新创业学子要以探险者的激情，勇于奋斗前行，以领航者的豪情，驰骋探索前沿大道！
